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最正宗日式炸鸡块的步骤

时间:2021-09-14 来源:红薯新文美食网
 

主料:

鸡腿肉(500克)、配菜看自己喜好(适量)、鸡蛋(1个)

辅料:<太原癫痫病治疗贵吗/strong>

盐(1勺)、浓口酱油(1勺)、本味淋(1勺)、红薯淀粉(50克)、黑胡椒(少许)、蒜汁(1勺)、姜汁(1勺)

做法步骤:

1、鸡腿肉切癫痫患者遗传吗块儿,用以上佐料腌制1个小时。

2、腌制完,用鸡蛋和红薯淀粉,抓匀,包浆。

3、下锅炸的时候,分两遍,第一遍温度略低,稍微有些上色就出锅,第二遍炸的时候,炸成金黄色就ok。

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鸡蛋<广元癫痫病医院排行/strong>的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、茼蒿、菠菜搭配;与兔肉、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;