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怎样做好吃的大锅菜

时间:2021-09-14 来源:红薯新文美食网
 

主料:

五花肉(250克)、豆腐(250克)、粉条(100克)、冬瓜(250克)、红薯(250克)、大白菜(250克)、素丸子(250克)、香菜(几根)

做法步骤:

1、炸素丸子,萝卜的就可以,嫌麻烦可以买现成的。

2、红薯切滚刀块,炸至边缘金黄。

3、豆腐先蒸五分钟,再切大片炸至金黄癫痫病是想睡觉吗

4、冬瓜切片,过油。白菜过油,忘拍照了。

5、粉条煮至八分熟。

6、用面酱炒肉,多加些水,稍炖一会盛出。

7、炸好的豆腐切条备用。

8、准备工作做好了,热油炒面酱,加些水,搅拌均匀后放葱姜辣椒,依次放入白菜,冬瓜,肉,红薯,海带,翻炒几下加入豆腐和粉条,加入酱油和盐,炖10分钟,最后出锅前淋些醋,放入丸子,撒香菜,淋香油即可。

9、盛出一碗,开吃吧!。

五花肉拉萨癫痫病#!权威医院g>的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与南瓜、山楂、蘑菇搭配;与甘草、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与鸡蛋、比目鱼 、黑木耳搭配;与小葱、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

粉条治的好癫痫病的医院热量(卡路里)339千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;

冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与银鱼、大闸蟹、菠菜搭配;与鲫鱼、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量(卡路里)99千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补虚乏、益气力等功效;可与大米、排骨、莲子搭配;与青蟹、螃蟹、燕麦相克,同食可#!新癫痫病治疗能会引起不适;

大白菜的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与蛋黄、鸭腿、火腿搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊肉、虾、胡萝卜搭配;与排骨、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;